グルメ 【幕末の要人・文人が 通った高級サロン】史跡料亭『花月』
全国的にも珍しい「史跡料亭」である『花月』さんへ行ってきました。
数多くの著名人が訪れた歴史ある場所でいただく、長崎文化を感じる伝統の卓袱料理（和華蘭料理）！
写真とともに紹介します。
史跡料亭...
グルメ 
日本国内 【最北端でアザラシ】『わっかりうむ ノシャップ寒流水族館』にいってきた
北の果て、稚内。
稚内市の北西部にある岬『ノシャップ岬』と、かわいいアザラシを間近に見ることができる『わっかりうむ ノシャップ寒流水族館』にいってきました。
可愛らしいゴマフアザラシショー、営業時間、チケット入場料など、...
グルメ 【驚愕の神コスパすし(ディナー)】Edomae SS＠新宿【都会人の鮨欲を満タンに補給！】
築地青空三代目グループが手掛ける、新宿「Edomae SS」。
『都会人の鮨欲を満タンに補給！』という、ガソリンスタンド（SS）のようなコンセプトです。
（公式HP）江戸前鮨を愛してやまない「寿司フリーク」が思い立っ...
グルメ 【鳥の味わい】焼鳥 ひら野＠東銀座【高コスパワインペアリング】
東銀座にある焼鳥屋さん、ひら野さんを訪問しました！
ワインペアリングのコース料理は大満足の内容でしたので記録に残します。
焼鳥 ひら野とは？
東銀座でひと際存在感のある名店＠銀座。大将はその道20年の平野郁侍 氏。
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グルメ 【スペイン料理】スリオラ(ZURRIOLA)＠銀座【ミシュラン2つ星】
銀座にあるスペイン料理の名店、スリオラさんを訪問しました！コース料理にペアリングを付け、大満足の内容でした！！
スリオラとは？
言わずと知れた、スペイン料理の名店＠銀座。
オーナーシェフの本多誠一氏が手掛けています。執...
日本国内 下関名物ふぐ料理『平家茶屋』
関門海峡を一望できる個室で、下関名物である極上のふぐ料理を楽しめる日本料理店『平家茶屋』。
地元下関、山口で採れた新鮮な旬食材を使用した、四季折々の料理はもちろん、下関名物であるフグを、ふく刺し・唐揚げ・鍋・寿司など、様々な調...
日本国内 【贅沢バイキング！】下田聚楽ホテル 宿泊記
海鮮料理が大人気のバイキング食べ放題は、圧倒的な量と質で大満足間違いなし！
活サザエ・ハマグリ・ホンビノス貝、エビやホタテなど海鮮の浜焼き、
牛肉・豚肉の焼肉、お刺身、寿司、天ぷら、ズワイガニ、麺類、和洋中の料理からフルーツ・デ...
グルメ 【唯一無二の”つかみ”寿司】ゑんどう寿司＠大阪【創業100年！】
大阪で創業100年！握り寿司ならず「つかみ寿司」、ゑんどう寿司。
公式HPには、つかみ寿司とは何たるか？が書かれていました↓
中央市場の新鮮なネタに加え、備前米やミネラルが豊富で栄養価も高い水など、こだわりの素材と、炊き...
グルメ 【驚愕の神コスパすし(ランチ)】Edomae SS＠新宿【都会人の鮨欲を満タンに補給！】
築地青空三代目グループが手掛ける、新宿「Edomae SS」。
『都会人の鮨欲を満タンに補給！』という、ガソリンスタンド（SS）のようなコンセプトです。
（公式HP）江戸前鮨を愛してやまない「寿司フリーク」が思い立ったその日...
グルメ 【コスパ◎美食家が集う店】山猫軒（やまねこけん）＠名古屋
最高の食材に全振りした、最高コスパのお店『山猫軒』さん。
おまかせコースと、贅沢なワインペアリング。珍しいウイスキーや高価なワインが、最高コスパで楽しめるお酒好きにはうれしいお店です！
唯一無二の至極の料理を楽しんできま...