その他

英国暮らしを開始して数か月、イギリスのスーパーで買うのに迷うもの。 「生クリーム」の種類の多さに圧倒される人が多いのでは…？泡立て・お菓子・料理など、どれを使えばいいのやら(;'∀') 今回は、そんなイギリスで買える生クリームの種類...

イギリスのスーパーで売られているチーズ。よく見るとストレングス（strength）と数字の表記を発見しました。 ストレングス（strength）ってなに？強さ？固さ？ 気になったので調べてみました。チーズ好きの方は知って損は無いと思...

クリスマスの時期になるとイギリスのスーパーで見るようになる「ブランデークリーム（ブランデーバター・ブランデークロテッドクリーム）」 日本人には馴染みのないもの…。実際に買ってみましたので、食べ方・味などご紹介します。 ...

イギリスの伝統的なクリスマスケーキ「クリスマスプディング（Christmas pudding）」 数か月前から熟成させて作られたこのケーキは、ブランデー・ラム酒がばっちり効いた風味、味は濃厚で芳醇です。 せっかくの英国暮...