付け合わせの「ザワークラウト（Sauerkraut）」
酸味のあるキャベツの漬物です。実は発酵食品で、酸味は乳酸菌発酵によるものです。キャベツの甘味と、乳酸発酵の酸味で絶妙なビールおつまみとなっています！
付け合わせの「ブラートカルトッフェルン（Bratkartoffeln）」
ブラートカルトッフェルン（Bratkartoffeln）は、「ベーコン＋ジャガイモ」という意味。
日本ではジャーマンポテトと呼ばれるような料理ですが、実はドイツには「ジャーマンポテト」なんていう料理はありません。
玉ねぎがカリカリになるまでこんがり焼かれており、玉ねぎの甘味をこれでもかと感じます。まるで、オニオンリングを食べているかのような味わいです。
玉ねぎとじゃがいもの甘味と、ベーコンの塩分のバランスが良く、とっても美味しいです！ビールを飲むための料理と言ってもいいくらいです(;・∀・)
店内の大型モニターでは、ホップの出荷からビール醸造までの工程を紹介するビデオが上映されていました。ビールがまた美味しく感じます。
せっかくなので、1リットルジョッキで飲んでみようと注文してみました。10.9ユーロ（約1,500円）です。
「夫の顔より大きい！(;・∀・)」
「ブレーメン・クニップ（BREMER KNIPP）」は、15.8ユーロ（約2,200円）。
ドイツ北部の都市ブレーメンの名物 「Knipp（クニップ）」は、豚ひき肉・玉ねぎ・粗びき麦などの穀物を混ぜ合わせて作られたソーセージの一種です。
ドイツの北部でしか食べられないソーセージだそうです。
見た目も食感もハンバーグに似ています。味付けは塩コショウとハーブが少し、単調な味ですが美味しいです。
辛口の気になるメニューを発見。
料理名よりトウガラシの方が長い…
トウガラシの数でビビらせてきよる(;’∀’)
ビアホールというより、綺麗なレストラン・カフェのような内装です。お客さんの中にはお子さん連れファミリーもおり、だれでも入店しやすい雰囲気でした。
ちなみに、
ドイツ語で「Herren」は男性、「Damen」は女性です。トイレには「H」「D」の表記だけだったりすることがあるため、覚えておくと迷わずにすみます！
宿泊したホテル「the niu Crusoe」
今回、ブレーメンで宿泊したホテル「the niu Crusoe」は、ブレーメン空港から徒歩数分とアクセスがよい場所にあります。
世界遺産の市庁舎やローラント像、ブレーメンの音楽隊の像がある、ブレーメンの観光の中心地まで距離は3.4㎞です。観光客にとって良いロケーションです。
24時間対応フロント、無料Wi-Fi、レストランとバーありで、宿泊予約サイトの口コミも悪くありません。
宿泊料金は、2人１泊で72ユーロ（約10,000円）でした。空港付近のホテルと考えると、悪くないお値段ではないでしょうか。
広々としたおしゃれなロビーです。
部屋はこちら。
