平日限定30食の日替わり定食、お寿司とミニわかめうどんのセット（16ユーロ）。
うどんスープは関西風ダシで美味しいです！
久しぶりにダシがしっかりとした料理を食べると、日本人だなぁと実感します。ダシ文化万歳です。
特選やばせ定食（26ユーロ）。
注文するメニューがそれぞれこれだけ美味しいとなると、店の名前である「やばせ」を冠する特選やばせ定食への期待が高まります！
なにもかも美味しくて、期待を裏切らないクオリティーです。
ざるそば（10ユーロ）。
当たり前ながら日本で食べる外食の値段と比べると高いです。しかし、海外にいながらこのクオリティーの刺身・寿司がいただけるなら仕方ありません。
ちなみに、隣の席にデュッセルドルフ住みの日本人駐在妻さんがいらっしゃったのですが、我々が観光でこの店を選んだのを知り「あら、ここを選ばれて”正解”ですね」、とのコメントがありました。笑
それほど現地に住んでいる方からも絶大な支持を受けている日本食レストラン、みなさまもデュッセルドルフに行った際にはぜひ！
そば庵（Soba-An）
デュッセルドルフの本格手打ちそば屋です。現地でそばと言ったら真っ先にそば庵が挙がるほどの人気店だそうです。
【住所】
Klosterstr. 68 40211 Dusseldorf
お店で手打ちしているのでそばの香りが強く、とても外国で食べているとは思えないクオリティでした。
まずは冷ややっこ（4.5ユーロ）。キッコーマンの醤油で頂きました。もはや日本で感動します。
鴨南蛮蕎麦（18.5ユーロ）。
良い塩梅に炙られた鴨の風味・だしのうま味・そばの香りが調和しておりここ数年で食べたそばの中で一番美味しかったです！
しし唐の天ぷらやしいたけも入っており、かなり満足感がありました！
七味入れも本格的でした。
梅おろし蕎麦（13.5ユーロ）。
手打ちの麺ならではのそばの強い香り・コシの強さが堪らないです！
そこに梅の上品な酸味も加わっており、日本食を長く離れていた方が召し上がるとどうにかなってしまうと思います…笑
以下、訪問当時のメニューです（2022年）。外国で暮らしていたらなかなか食べられない、和食がたくさんあり、テンションが上がりました（揚げ茄子の煮浸し、にしんの甘露煮、しまほっけの開き…）。
子のクオリティの和食がたべられるなら、納得の価格帯です。
だるまと東京オリンピックのマスコットキャラクター。日本感が出ている一角です。
串亭（Kushitei）
デュッセルドルフにある日本式本格焼き鳥居酒屋「串亭（Kushitei）」。内装もメニューも店員さんも、まるで本当の日本の焼き鳥居酒屋のような雰囲気です。
場所はたくさんの日系レストランやショップが集まる「インマーマン通り」で、すぐ近くにはラーメン屋さん「匠」の店舗もあります。
19時ごろに行きましたが、すでに満席で行列ができていました。事前に予約した方がよさそうですね。
先ずは、キリンビール（3.8ユーロ）で乾杯です。
メニューも日本式で、写真が多くて選びやすいです。
公式が公開しているメニューはこちら＜https://drive.google.com/drive/folders/1tSZepHIoBBa5XSWo8pXmFa5ENVV0W8xK＞
焼き鳥だけでなく、うどん・蕎麦・ラーメン・定食・寿司・海鮮など、幅広く日本食をカバーしています。
ホタテ（5ユーロ）、海老（5ユーロ）、鴨ロース（5.8ユーロ）、しいたけ（3.8ユーロ）
どうしても日本の飲食店と比べてしまうと価格は高く設定されていますが、味は美味しいです。日本式居酒屋が懐かしいという、日本人駐在員さんにおすすめのお店です。
うまいもん（Umaimon）
【住所】
Hansaallee 244, 40547 Düsseldorf
先ほど紹介した串亭さんがプロデュースしたラーメン屋さん。
串亭の営業で鶏の扱いを熟知しているので、鶏の美味しさを最大限引き出したラーメンが楽しめます。
スープの出汁は鶏肉と野菜に加え、つくねの蒸汁を少々加えたもの。
黒板にもある通り「うまいじゃん！」となります。笑
昼過ぎの遅い時間帯に訪問しました。
Empfehlung（エムプフェールング、ドイツ語で「おすすめ」という意味）と書かれている『極上！！濃厚鶏そば』(C1)、『極上！！カラシビ系 麻辣鶏白湯』(C2)を注文しようとしたのですが売り切れでした…。早めの訪問をおすすめします。
自慢の鶏そば（11.8ユーロ）を注文しました。
透き通った鶏の出汁と、串亭で培われた鶏肉のうま味がマッチしています！
ネギ・モヤシ・メンマ・海苔といった付け合わせも最高でした。
デュッセルドルフであっさりしたラーメンが食べたくなったら、『うまいもん』を検討してみてください！
なにわ（NANIWA）
デュッセルドルフにある和食レストラン「なにわ（NANIWA）」さん。
2004年創業、日本人の板前さん・スタッフさんで経営されています。オスト通りの向かい側には、ラーメンを専門とする姉妹店舗も構えています。
