Mallow Laser Quest
アルコール度数6%のミルクシェイクIPA。
マシュマロのような甘い香りと、パイナップルのようなトロピカルな香りのhazy(かすんだ)IPAです。IPA特有の苦みが抑えられており、普通のIPAが苦手な人でも飲みやすいビールです。
JET BLACK HEART
アルコール度数4.7%のスタウト(黒ビール)。
なんとオートミールを加えることで、まろやかで豊かな口あたりにしているそうです。
Jack Hammer
アルコール度数7.2%のアメリカンIPA。
グレープフルーツのような柑橘系の香り、しっかりとした苦味のある後味が特徴的です。ワインのようにじっくり味わうビールかなと。
アマリロ、センテニアル、シトラ、シムコーといった柑橘系のアロマを持つ、似たようなホップをふんだんに使用して醸造されています。
Mr. President
アルコール度数9.2%のダブルIPA。
アプリコット、マンゴーのようなトロピカルな香りと松の香りの後に、しっかりとした苦味が残ります。
アルコール度数が高めですが、アルコール感を感じさせないほどの、複雑な香りと苦味です。
BrewDog PLANET PALE
アルコール4.3%。柑橘系のフルーティな香り、後味はしっかりとした苦味があるペールエールです。
「サスティナブルで地球にやさしい」というテーマの元、地球のイラストのデザインになっているようです。
2010年当時、英国のパブでビールの提供に使用できるグラスサイズは、フルパイント(568ml)、ハーフ(284ml)、1/3(189ml)と法律で定められていました。
しかし、ブリュードッグは2/3(379ml)サイズのグラスが最適であるとして、法改正を求めてイギリス議会に請願書を送り、見事2/3サイズのグラス(スクーナー)が認定されました。
BrewDog HAZY JANE
ニューイングランドIPA。無濾過のため濁って(Hazy)います。名前の由来は、イギリス人シンガーソングライターであるニック・ドレイクの曲「Hazey Jane」から。
アルコール度数は5%。パイナップル、マンゴー、ストーンフルーツなど、とにかくフルーティな香りが強いです!
甘く滑らかでジューシーな味わい。日本のラガービールのような、ビールの苦味が得意ではない人でも美味しく飲めるビールだと思います。
私(妻)のお気に入りのビールです(^^♪
BrewDog Punk IPA
アメリカンIPAです。綺麗な黄金色で、グラスに注いで飲みたくなります。
アルコール度数は5.2%。
様々なホップ(Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin)を使用しており、グレープフルーツ、パイナップル、ライチなどのトロピカルフルーツのフルーツティーな甘い香りと、キャラメルの香りがします。
飲み始めはフルーツティーですが、後味は苦味がしっかり残ります。
Double Hazy
ニューイングランドIPAです。
オーツ麦と小麦で醸造され、無濾過のため、霞がかった(濁ったよう)見た目と、非常に滑らかな喉越しが特徴的です。
小麦が使われているということで、ヒューガルデンのような白ビールに似た見た目をしていますね。
アルコール度数は7.2%と高め。
パイナップル、マンゴー、ライムの香りで苦味は少ないです。フルーティーな香りで飲みやすく、アルコール度数がそこまで高くないように感じてしまう、美味しくて危険なビールです(;’∀’)(笑)
Triple Hazy
ニューイングランド・インペリアル・IPAです。
ピーチ、マンゴー、アプリコットなどの果実が熟したような、フルーティーな甘い香りとジューシーな風味。
アルコール度数は9.5%と高めですが、そのアルコール感を強く感じさせないほど、トロピカルな風味が強いです。
後味に残るほのかな苦味があります。
Lost Lager
アルコール度数4.5%の、ジャーマンスタイル・ピルスナー。
風力発電と、廃棄されるはずのパンを使って醸造されたビールです。
鮮やかなシトラスとハーブの香りがする数々のホップ(Select, Spalter and Saphir hops)を加えることで、爽やかでキレのあるラガーになっています。
Light Speed
こちらのビール「Light Speed」は、アルコール度数4.0%のセッションIPAです。
95kcalと低カロリーですが、ホップのパンチのある風味。アメリカ北西部のニューウェーブホップを使用しており、フルーティーなシトラス・パインのような香りが特徴的です。
低カロリーでアルコール度数もそこまで高く無いですが、満足感のあるビールです。
King Kölsch
「キングケルシュ」の名の通り、ドイツ・ケルンのケルシュビール醸造所「Früh Kölsch」とのコラボ商品です。
ビール醸造所「Früh Kölsch」については以下記事で紹介しています↓
アルコール度数5.2%のケルシュビールです。本家のケルシュビールより、アルコール度数は0.4%強いパンチのあるビールです。
さらに、麦汁の率を通常より高くしており、キレのある味わいとなっています。
5AM Saint
アルコール度数5.0%のレッドエール(アメリカンアンバーエール)。5種類のモルト、5種類のホップ、5%のアルコール度数という”5”にちなんだビールです。
麦をしっかり感じ、モルティでありながらホッピー。苦味と甘味のバランスが良い味わいです。
以上、ブリュードッグのタップルームと各ビール銘柄紹介の記事でした。
日本の六本木にもビアバーがあり、日本にも輸入されているビールですので、気になる方はぜひ飲んでみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。