イギリス伝統菓子「ファッジ」
原材料は砂糖、牛乳（練乳）、バター。キャラメルのような見た目ですが味は異なり、舌の上でホロリと溶けて歯にくっつきません。
シンプルな味やチョコレート味などのファッジは、ロンドンでも手に入りますが、
ジムビーム、ウイスキー風味のファッジは初めて見ました！
スコットランドの伝統織物「タータン」
様々な色の糸で織られた格子柄の織物で、16世紀から17世紀ごろにハイランド地方（スコットランド北部）の衣装として定着したと考えられています。
20世紀に入ると伝統文化であるタータンを保護するために、タータンの登録を行うようになりました。
2008年にスコットランド・タータン登録法 (Scottish Register of Tartans Act 2008) が制定され、スコットランド・タータン登記所に各タータンの柄のパターンが登録される仕組みになっています。
登記所ではスコットランド国内のみならず、世界中のものが登録されており、ここに登録されていないものはタータンを名乗ることができません。
タータンは、その用途により細かく分類されています。
王室で用いてきたロイヤル・タータン、軍隊で使用されるミリタリー・タータン、地域性のあるディストリクト・タータンなど…多数！
およそ7,000種類ほどのタータンが存在すると考えられており、さらに毎年150件ほどの新しいデザインパターンが登録されているのだとか(;’∀’)
ギフトショップのタータン売り場は、１階と地下一階にわたって広々と確保されていました。
地下一階には、伝統衣装「キルト」、タータンを使用した服、タータン生地の計り売りもありました。
タータンの結婚式衣装でしょうか。民族衣装の結婚式衣装って、どこの国も素敵ですね(^^♪
