バンド演奏も楽しめます。
倉庫内の様子はこんな感じです。
トイレの数も十分。しっかり準備されています。上部に飾られているのはホップでしょうか。
ビール・料理
4時間半と時間はたっぷりあるとはいえ、人気ビールはすぐに終了するかもしれません。さっそく飲んでいくことに。
まず最初は、会場の一番奥にあり比較的空いているこちらの醸造所から。
定刻になると珍しいビール銘柄も飲めるようです。早い者勝ち。
珍しいビールを飲むべく、時間になると長蛇の列です(;’∀’)
「Gravity Well Brewing Co」
ロンドン北東のレイトンにある小規模なブルワリー。イーストロンドンの鉄道駅舎を利用した少量生産の地ビールメーカーです。
Starlight Dimmer Switch
アルコール度数5.0％のペールエールです。ギャラクシー、エニグマ、ネルソンソーヴィンなどの南半球産のホップのみを使用して作られました。
柑橘系、パッションフルーツ、白ワインのような香りで、ジューシーな味わいです。
「Buxton Brewery」
イングランド、ダービーシャー州バクストンにあるマイクロブルワリーです。小規模な醸造所ながらも30種類以上のビールを生産しています。
Grisette
アルコール度数3.8％のファームハウスエール。
麦汁に四川胡椒、ピンクペッパーコーン、カルダモンなどのスパイスやハーブ、そして醸造所の近くの野原に生えているタンポポから育てた自家培養酵母をブレンドしているそうです。
複雑な風味と香りを持つ、ユニークなビールです！
