妻ゆーこです！
今回は、ホテルニューオータニ東京の、エグゼクティブフロアの宿泊記①の続きです。
ラウンジのフードプレゼンテーション
一日６回のフードプレゼンテーションがあります。
朝から夜までシャンパンの提供があり、お酒好き夫婦の我々は毎回大満足です(^^♪
その①の記事では、アフタヌーンティーまで紹介しているため、今回その②の記事ではオードブルから紹介していきます。
オードブル（17：30～20：00）
オードブルの時間帯になると、照明が変わりラウンジの雰囲気も一変します。
オシャレな空間で、美味しいお食事と共にお酒を楽しみたいと思います！
こだわりのダブルコンソメスープがあります。
【ダブルコンソメスープ】
さまざまな肉や野菜から３日間かけてブイヨンを取り、丁寧に濾して仕上げたホテル伝統の味とのこと。
スープが透き通っています。お味は言うまでもなく最高…丁寧なスープです！
続いてサンドイッチ系
【ローストビーフサンドウィッチ】
椒やさまざまな調味料でマリネして、じっくりと焼き上げたローストビーフ。レタスや特製マヨネーズ、西洋わさび、和風タレのハーモニーが特徴のサンドウィッチです。
ローストビーフもパンもしっとりと柔らかいです！
大人向けの味付けで、お酒のおつまみにパクパク食べれちゃいそうですね…危険だ…
燻製サーモンクリームチーズ巻き、ハムとレタスのパンも大人向けの味付けです。
日替わりのメニューもあるようです。
連泊する宿泊客を飽きさせないような工夫なんでしょうか。
定番おつまみもあります。
【オリーブ、らっきょう漬け、ピクルスなどの酢の物や、ブルチーズ、クラッカーなど】
【ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、ドライフルーツ】
【チーズ類】
チーズだけで複数種類あるのもうれしいですね♪蜂蜜もあります。
【野菜スティック】
２種類のソースがありました。バーニャカウダとたらこマヨネーズです。
【蝦夷鹿、蝦夷牛の熟成サラミ、生ハム】
【燻製鯛、燻製鯖、燻製シマフグ】
お酒が進みます～( ;∀;)
アルコール類も各種取り揃えてあります。
白ワイン、赤ワイン、シャンパン、ウイスキーなど
シャンパーニュの隠れた逸品「ドラピエ・ブリュット・カルト・ブランシュ」
1本8,000円近くもするシャンパンを好きなだけ楽しめるなんて…！
着席して、楽しみます！乾杯！！
レージくんはウイスキーをロックで、私はシャンパン・白ワインをいただきます♪
カクテルもお願いして作ってもらうことができます。
ナイトキャップ＆チョコレート（20：00～21：30）
のんびり飲んでいるうちに、次のフードプレゼンテーションの時間帯になりました。
スタッフさんがラウンジ内を回り、そろそろオードブル時間が終わるため、食べたいものがあれば取っておいてくださいね。と声かけしてくれていました。
【ピエールエルメのクッキー】
【ピエールエルメのショコラ、梅酒生チョコレート、マカロン】
鶴齢の純米吟醸を使用した梅酒生チョコレート！
ホワイトチョコレートの華やかな香りが口いっぱいに広がります。
チョコレートとつまみながら、まだ飲みます…
ゆっくりと、くつろぐことができました(^^♪
ルームサービス
気になるニューオータニのルームサービス
夜中にメインディッシュ頼む人もいるんでしょうね…11,000円のステーキ…
深夜のお食事
五目讃岐うどん（2,900円）が気になります…
今回はオードブル～ナイトキャップまでを紹介しました。
次回その③では、朝食・ランチ・パティスリーSATSUKIを紹介します。
ここまで読んでいただきありがとうございました！
