Island Bakery Lemon Melts
スコットランドのマル島(The Isle of Mull)にある、2010年創業の「Island Bakery Organics Limited」が販売しているクッキーです。
自然豊かなマル島を拠点として、オーガニック・地元産の原材料でビスケットを製造している会社です。
ビスケットを焼くオーブンの熱源にウッドチップを使用したり、川・風力によって発電した電力を使用したりと、環境保全に力を入れているそうです。
箱パッケージのデザインが可愛いですね♪島にちょこんと乗っている、スコットランドのハイランドカウが描かれています。
中身もまた可愛く、ボートにクッキーが乗っています(*’▽’)
内容量は133g、十数枚入っていました。お値段は3ポンド前後と、スーパーで買えるお菓子の中では少々お高めです。
少し値が張る分、味はとっても美味しいです。
クリーミーなホワイトチョコレートがかかった、レモン風味抜群のさくさくクッキー。ここまでレモンの風味が強い、甘酸っぱいクッキーは他ではあまり見つけられていません。
何人もの駐妻さんがおすすめしているだけはあるなぁ、という美味しさでした!
M&S Dutch Shortcake
イギリスのスーパー「マークス&スペンサー(M&S)」の自社ブランド製品の、こちらの「ダッチショートケーキ」。
容量は150g、手のひらほどの大きなものが9枚入っています。お値段は1ポンドちょっとだったと思います。
なめらかでコクのあるベルギー産ミルクチョコレートに包まれたショートケーキです。
”ショートケーキ”と聞くと、日本では生クリームとイチゴのあのケーキをイメージしますが、イギリスでは「サクサクした甘すぎないクッキーやビスケット」を意味します。
なぜ”Dutch(オランダの)”と名前についているのか、調べてもよくわからず…(;’∀’)
ご存知の方、ぜひ教えてください。
ザクザクとした甘すぎない薄いクッキー生地に、コクのあるチョコレートがしっかりとかかっています。紅茶のお供にぴったりです。
ホロホロと崩れやすいため、日本へのお土産だったりと長期間持ち歩くのにはおすすめできません(>_<)