ロンドンにある巨大なイタリア食料品店「イータリー・ロンドン（Eataly London）」。
そこで開催された、ワイン飲み比べイベント「Wine Festival at Eataly」に参加してきました！
お店で買ったものや、ワインティスティングイベントの料金や内容など、写真と共に紹介します。
【イタリア食材スーパー】イータリー・ロンドン(Eataly London)
ロンドンの「Liverpool Street」駅の近くにある、巨大なイタリア食料品店「イータリー・ロンドン（Eataly London）」。2021年にロンドンにオープンしました。
ワインやチーズ、生ハムなどのイタリア食料品を取り扱うスーパーです。
また、建物内にはピザ・パスタなどのイタリア料理レストラン・ベーカリー・カフェも併設されています。
買い物に疲れたら、休憩できるのもいいですね(^^♪
イータリー・ロンドン（Eataly London）」と、「EAT（食べる）」と「ITALY（イタリア）」の2つの言葉を組み合わせた名前であるように、イタリアの食文化を体験できる施設となっています。
東京の銀座や丸の内、日本橋にも出店しています。
店内の様子
グランドフロア（1階）、ファーストフロア（2階）の２つのフロアで構成されています。
なかなかに広い…！
チーズだけでも、こんなに長い売り場！いろんな種類・熟成期間のチーズが並んでいます。
フレッシュ・モッツァレラからストラッチャテッラなど。モッツァレラは、毎日、手作りされているそうです。
生ハム、ソーセージなどの加工肉
オリーブオイルやパスタソース、調味料、パスタ麺。
乾燥パスタだけでも100種類以上という、豊富な品揃えです。
イタリアのコーヒーブランド「illy（イリー）」のカフェ。その隣には、イタリアの老舗チョコレート専門店「Venchi（ヴェンキ）」のショップ。
チョコレートの量り売りもありました。
イタリアのチョコレートや、ビスケット、イタリアの伝統的なクリスマス菓子のパネトーネなど、華やかで美味しそうなお菓子が並んでいました。
チョコレート味やピスタチオ味など、いろんな種類のパネトーネ。包装も可愛いですね(^^♪
高級オリーブオイル。エキストラ・バージン・オリーブオイルだけでも75種類ほどあるそうです。
ティラミス
パンチェッタやグアンチャーレなどの加工肉や
魚介類や肉類などの生鮮食品も
ポルチーニ・チーズ・お米が一つになった、リゾットキット。鍋で加熱するだけで、本格的なリゾットを家で食べることができます。
瓶詰のポルチーニや、高品質なアンチョビ。
いつもスーパーで買う安いアンチョビと比べると、色がピンクで鮮やか、そして身が大きいです。
薪窯で毎日焼き上げる手作りパン・ピザ・フォカッチャ
酵母や小麦粉などイタリア産の食材を使った、イタリアンベーカリーを楽しむことができます。
買ったもの
イタリア食品、いくつか買ってみました。
パスタ麺。豚の頬肉を塩漬けにしたグアンチャーレ。ペコリーノチーズ。
これらをイタリア食品を使って、本格的なカルボナーラを作ってみようと思います！
パンチェッタとグアンチャーレの違いは、使用している豚の部位です。パンチェッタには豚バラ肉が使われており、グアンチャーレには豚ほほ肉が使われています。
卵とペコリーノチーズ、加熱したグアンチャーレを混ぜ込んで
茹でたパスタと絡めて完成！
グアンチャーレの脂のコクと塩分、濃厚なペコリーノチーズのおかげで、本格的なカルボナーラを作ることができました。
日本で私がいつも作っていた、6Pチーズとベーコンで作る、激安簡単カルボナーラとは全然味が違いますね(;’∀’)(笑)
ポルチーニリゾットキット。牛乳・お湯・バターを加えて、加熱して完成。
鍋1つでパッと簡単に作れて便利ですね！
ポルチーニの香りを楽しめるリゾット。簡単に作れちゃいますが、味は本格的です。
乾燥ポルチーニを使って、ポルチーニパスタを作りました。
他には、セールで安くなっていた、イタリア産のポテトチップスや
イタリアの老舗チョコレート専門店「Venchi（ヴェンキ）」のチョコレートも買ってみました。
良いお値段するだけあって、濃厚でとっても美味しいですね。1つ1つ大事に味わっていただきました。
ワイン飲み比べイベント「Wine Festival at Eataly」
そんなイタリア食料品スーパー「イータリー」で開催された、ワインのティスティングイベント「Wine Festival at Eataly」に参加してきました。
2階フロアのワイン売り場で開催されるワインティスティングイベント。売り場には、2,000以上のラベルの、イタリアワインのセレクションを取り揃えています。
イタリア全土の赤ワイン、白ワイン、スパークリング・オレンジワイン、オーガニックワインなど、バラエティ豊かな品揃えです。
50種類以上のワインのテイスティングが楽しめるイベント。
ワインは飲み放題ではなく、チケットについている回数券の分だけ飲むことができます。ヨーロッパの方はアルコールに強い方が多いですし、ワインで飲み放題イベントなんてやったら大赤字になりそうですもんね(;’∀’)
チケット料金は、5回分の回数券がついたチケットは20ユーロ、10回分の回数券がついたチケットは30ユーロでした。
Youtube動画でも紹介しています。よろしければ、ご視聴・チャンネル登録・グッドボタン、お願いいたします！
受付で、ワイングラスを受け取り、さっそくテイスティングを楽しみます！
ワインテイスティングのやり方指南。色を見て、香りを確認して、味わうようです。
店内の売り場のあちこちに、このようにワインの試飲が楽しめる場所が点在していました。飲んだワインはその場で販売されており、気に入ったら即購入できるようになっています。
売り場がそのままワインテイスティングイベントの会場になっているという大胆な仕様。
普通にスーパーに買い物しに来たお客さんと、イベント参加者が同じ場所に集まっているため、店内は大変混雑しておりました。
テイスティングの場所には大行列が(;’∀’)
いくら待っても全く列が進まず、なんでだろうかと思って先頭を見ると、
ワインを提供しているイタリアお兄さんが「君、名前はなんていうの？(^^♪」とギャルを口説いているではありませんか！行列ができている原因は君か！！？
イタリア男すぎる…！(;’∀’)
いろんな意味でイタリアの雰囲気を味わえます。
カンパーニャ州にある一大ワイナリー「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」の、DOCG認定ワイン。
イタリア・サルデーニャ州のワイナリーのワイン。
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、ロゼ、オーガニックワインなど、様々な種類のイタリアワインを試飲できました。
イタリア料理のレストランやカフェ、ベーカリーなど、まるでイタリア旅行に行ったような気分が味わえます。
イタリア食料品が種類豊富に揃っており、たまに買ってお料理することで食生活が潤いますね。英国生活が始まったばかりの駐在員さんや留学生など、イギリスの食事が合わない場合にいい気分転換になりそうです。
ぜひ、遊びに行ってみてください(^^♪
Youtube動画でも、イギリス生活・海外旅行などを紹介しています。
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