【英国高級ホテルのアフタヌーンティー】テムズ・フォイヤー(The Thames Foyer)

アフタヌーンティー
この記事は約2分で読めます。

この上品で可愛らしい食器は「ウェッジウッド(wedgwood)」です。

陶器が好きな私(妻)は、まだアフタヌーンティーが来ていないのに、これだけでも大喜びです(*^^*)

ウェッジウッドが、サヴォイホテルのために特別にデザインしたシリーズのようです。

 

フォーク・ナイフなどのシルバーウェアは、Arthur Price(アーサープライス)

100年以上の歴史と伝統をもつ英国王室御用達のシルバーウェアブランドです。

 

 

 

色鮮やかなフィンガーサンドイッチ

  • キュウリのモスカテルピクルス/ディルとリコッタのスプレッド/ほうれん草のパン
  • トマト/卵/ポメリーマスタードマヨネーズ/マルブランブレッド
  • 伝統的なコロネーションチキン/フレッシュハーブ/オニオンブレッド
  • 英国産ハンバーグ/ニンジンとセロリスロー/燻製海塩/サワードゥグ

 

 

スコットランド産スモークサーモン/アボカドマヨネーズ/レモン風味のブリオッシュブレッド

 

ワイルドマッシュルーム、キャラメリゼしたレッドオニオン、セイボリータルトレット

 

 

紅茶も到着しました。紅茶を入れると、またティーカップが映えますね~。

 

ガラスのドーム型天上からさしている陽光が、ティーカップに映っています。

 

タイトルとURLをコピーしました