その他、海外ビール
Krombacher Pils
ドイツのクロイツタール市にある、ドイツ最大の民間醸造所の一つである「Krombacher Brauerei」。
1803年創業、地元の山の湧き水を使用し、何世代にもわたって伝統的な製造方法でビールを醸造しています。
アルコール度数4.8%のピルスナー(チェコのプルゼニ地方発祥のビールスタイル)です。
ドイツの至宝ともいわれる「クロンバッハー」、ドイツで2番目に消費量が多いピルスナーだそうです。独特の繊細な苦味と、芳醇なモルトの香りが楽しめます。
San Miguel Beer
言わずと知れたフィリピン最大のビール会社である、サンミゲール・ブルワリー社のビールです。
フィリピンでのビール醸造を正式に許可したスペイン王室憲章に基づき、1913年にサンミゲル醸造所株式会社として法人化したのが始まり。
今ではフィリピン最大のコングロマリットへと成長を遂げました。
アジア代表のビールブランドともいえるサンミゲルビール。アルコール度数5.0%のラガーです。
美しい黄金色で、暑い日に飲みたくなります。ホップの苦味とモルトの甘みのバランスがとれたフルボディーの味わいです。
Grolsch Premium Lager
オランダのエンスヘデ市にあるグロールシュ醸造所(Grolsch Brewery)のビールです。
1615年創業、オランダで最も古い歴史を持つビールメーカーで、2016年からアサヒビールの傘下となっています。
世界50か国で販売されており、国内向け茶色い瓶で、海外輸出向けは緑色の瓶で区別されています。
アルコール度数5.0%、伝統的なピルスナースタイルのビールです。
醸造工程の後半でドライホッピングを行うため、強いホップの風味が特徴的です。
ポークソーセージとマスタードマッシュ、フィッシュ&チップス、チーズなどの料理との相性が良いそうです。
次回記事、その16に続きます!