この上品で可愛らしい食器は「ウェッジウッド(wedgwood)」です。
陶器が好きな私(妻)は、まだアフタヌーンティーが来ていないのに、これだけでも大喜びです(*^^*)



ウェッジウッドが、サヴォイホテルのために特別にデザインしたシリーズのようです。
フォーク・ナイフなどのシルバーウェアは、Arthur Price(アーサープライス)
100年以上の歴史と伝統をもつ英国王室御用達のシルバーウェアブランドです。


色鮮やかなフィンガーサンドイッチ


- キュウリのモスカテルピクルス/ディルとリコッタのスプレッド/ほうれん草のパン
- トマト/卵/ポメリーマスタードマヨネーズ/マルブランブレッド
- 伝統的なコロネーションチキン/フレッシュハーブ/オニオンブレッド
- 英国産ハンバーグ/ニンジンとセロリスロー/燻製海塩/サワードゥグ




スコットランド産スモークサーモン/アボカドマヨネーズ/レモン風味のブリオッシュブレッド

ワイルドマッシュルーム、キャラメリゼしたレッドオニオン、セイボリータルトレット


紅茶も到着しました。紅茶を入れると、またティーカップが映えますね~。


ガラスのドーム型天上からさしている陽光が、ティーカップに映っています。



