Premium Verum / Warsteiner
ドイツのアルンスベルク森林自然公園にあるヴァルシュタイナー(Warsteiner)醸造所のビールです。
1753年以来、クラマー家が所有しているドイツ最大の家族経営の民間醸造所だそうです。世界60カ国以上で販売されています。
アルコール4.8%のジャーマンスタイルのピルスナーです。
ピルスナースタイルの「Premium Verum」は、ヴァルシュタイナーの代表的なビールで、世界60カ国以上に輸出されています。
明るく輝かしい黄金色のボディ、ホップの爽やかな苦味、少し酸味が感じられます。
Leffe Blond
ベルギーにある世界的なビール会社、インベブ・ベルギー”InBev Belgium”が販売しているプレミアムビールです。
ベルギーの修道院のノートルダム・ド・レフェ(Notre-Dame de Leffe)で作られていたビールで、1240年から続く伝統ある醸造レシピを守り続けているそうです。
アルコール度数6.6%のベルギーブロンド。
数世紀にわたる醸造技術の経験から生まれた独自のレシピなのだそうです。
なめらかで、フルーティな味わいの中に、ビターオレンジを思わせるスパイシーな余韻が残ります。
Schlösser Alt
ドイツのフランクフルトアムマインに本社を置く、ラーデベルガー・グループ (Radeberger Gruppe)のビールです。
ドイツで最大の醸造所グループで16か所の醸造所でビールを生産しており、ドイツのビール生産量の約15%を占めています。
アルコール度数4.8%のアルトビールです。
“Schlösser Alt”はドイツ語で「古い城」を意味します。
アルトビールとは、ドイツのデュッセルドルフで醸造され始めたビールで、フルーティーな香りと強めのホップの苦味が特徴です。
爽やかでドライな後味が心地いい味わいです。
10本(350g)で、1.29£というお買い得なドイツ産フランクフルトです。ドイツ系スーパーの「Lidl(リドル)」でゲットすることができます。
日本のウインナーに近い味付けと皮のパリっと感で、子供も大好きな味です!ロンドンでのお子さんのお弁当のおかずに悩んでいる方はぜひ買ってみてください(^^♪
Mönchshof Kellerbier
1895年にドイツのバイエルン州に設立した、クルムバッハ・ビール醸造所 (Kulmbacher Brauerei)のビールです。
ドイツで唯一、商標に都市の紋章を表示している醸造所です。何世紀にもわたる醸造の伝統を守り続けています。
過去ドイツ・サッカー選手権およびブンデスリーガを9度制しているドイツの古豪クラブ「FCニュルンベルク」の公式ビールとなっています。
アルコール度数5.4%のケラービア(Kellerbier)です。
ケラービールとは、地下室で貯蔵している無濾過のビールのことです。ケラー(Keller)はドイツ語で「地下室」を意味します。
酵母を取り除かずにそのまま瓶詰めしたしたラガービールであるケラービールは、本来はビール醸造に携わる人だけが飲むことができ、通常の人は飲めない特別なビールなのだそうです。
こちらのメンヒスホフ・ケラービア。無濾過というだけあって、見た目は琥珀色のような色合いで濁っています。
バランスのとれたマイルドな味わいです。後味にはホップの苦味、酸味が残ります。
次回記事、その14に続きます!