【おすすめ海外ビール】イギリスビール紹介 ~その⑦~

ビール/ジン
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BrewDog Punk IPA

同じくブリュードッグ (BrewDog)のビール。

アメリカンIPAです。綺麗な黄金色で、グラスに注いで飲みたくなります。

アルコール度数は5.2%。

様々なホップ(Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin)を使用しており、グレープフルーツ、パイナップル、ライチなどのトロピカルフルーツのフルーツティーな甘い香りと、キャラメルの香りがします。

飲み始めはフルーツティーですが、後味は苦味がしっかり残ります。

 

 

 

Double Hazy

同じくブリュードッグ (BrewDog)のビール。ニューイングランドIPAです。

オーツ麦と小麦で醸造され、無濾過のため、霞がかった(濁ったよう)見た目と、非常に滑らかな喉越しが特徴的です。

小麦が使われているということで、ヒューガルデンのような白ビールに似た見た目をしていますね。

 

アルコール度数は7.2%と高め。

パイナップル、マンゴー、ライムの香りで苦味は少ないです。フルーティーな香りで飲みやすく、アルコール度数がそこまで高くないように感じてしまう、美味しくて危険なビールです(;’∀’)(笑)

 

 

 

Triple Hazy

同じくブリュードッグ (BrewDog)のビール。ニューイングランド・インペリアル・IPAです。

ピーチ、マンゴー、アプリコットなどの果実が熟したような、フルーティーな甘い香りとジューシーな風味。

アルコール度数は9.5%と高めですが、そのアルコール感を強く感じさせないほど、トロピカルな風味が強いです。

後味に残るほのかな苦味があります。

 

 

 

Lost Lager

同じくブリュードッグ (BrewDog)のビール。

アルコール度数4.5%の、ジャーマンスタイル・ピルスナー。

風力発電と、廃棄されるはずのパンを使って醸造されたビールです。

鮮やかなシトラスとハーブの香りがする数々のホップ(Select, Spalter and Saphir hops)を加えることで、爽やかでキレのあるラガーになっています。

 

 

 

その他 海外のビール

 

Belgian White

ブルームーンベルギーホワイトは、ミラークアーズ社傘下の、カナダのケベック州モントリオールのモルソン・ブルワリーで醸造されているビール。

元々はアメリカのコロラド州デンバーにあるサンドロット・ブルワリーで作られていました。

ブルームーンは麦芽、白小麦、オレンジピール、コリアンダー、オーツ麦などの穀物を使用している、ベルギースタイルの小麦エールです。

お店では、ビールの風味を際立たせるため、通常オレンジのスライスを添えて出てきます。

 

アルコール度数は5.4%。小麦を使っており、白ビールような濁ったような見た目をしています。

他にはない複雑な味わいと滑らかな後味が特徴です。

 

 

 

La Goudale Blonde à l’ancienne

1919年創業、フランスにあるブラッスリー・グーダル(La Brasserie Goudale)醸造所のビール。

元々は4つの醸造所があり、それが集まって1つの醸造所になったのだそうです。

アルコール度数は7.2%と高め。少し霞がかった深い黄金色と琥珀色の見た目をしています。

ホップ3種、モルト2種、大麦・小麦・米の3種の穀物を使用して作られています。

蜂蜜のような甘い風味もあれば、ハーブっぽい風味もあって、複雑な香り・味のするビールです。

 

 

次回記事その⑧に続きます!

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